Schweinehaltung in Thüringen

 Jeder unserer 2,1 Millionen Bürger im Freistaat verzehrt jährlich knapp 36 kg Schweinefleisch. D.h. für je 2 Thüringer muss im Jahr ein Schwein gehalten werden. Knapp drei Viertel der über 1 Mio benötigten Schweine werden im Freistaat erzeugt.  Die regionale Verarbeitung zu hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren erzeugt die geschätzteThüringer Qualität, auf die jeder Thüringer stolz ist. Im vergangenen Jahr wurden 420 Mio Thüringer Bratwürste erzeugt.

Weitere Informationen Betriebsgröße, Haltungsform usw. finden Sie in der Kurzcharakteristik.